福州鱼丸文化展馆在烟台山揭牌 推动鱼丸产业规模化品牌化发展

　　福州新闻网1月22日讯  福州被誉为“中国鱼丸之都”，福州鱼丸历史悠久，特色鲜明。21日，在仓山区委、区政府的支持下，全市首家福州鱼丸文化展馆在烟台山商业漫步街区揭牌，打造“福州鱼丸”加盟标准样板店，进一步弘扬展示福州鱼丸特色文化，助推鱼丸产业良性发展。

　　“福州鱼丸”是国家地理标志商标、福建十大渔业品牌之一，也是福州的一张小吃名片，年产量达16万吨，年销售30亿粒，产值达70亿元，约占全国50%市场份额。

　　福州市鱼丸协会会长滕用庄表示，协会将持续发挥桥梁纽带作用，力争到2024年，在全国范围内完成品牌授权门店1000家，同期打造福州鱼丸文化体验店及网红打卡点，让福州鱼丸品牌形象遍布榕城重要地点，显著提升福州鱼丸在全国乃至世界的影响力，推动鱼丸产业规模化、品牌化发展。