闽清举办开茶节：饮新茶 尝美食

　　福州日报讯（记者 欧阳进权）每年采摘春茶时节，是茶乡最繁忙的日子。昨日，“清新下祝·开茶节”在闽清县下祝乡举行，茶农代表身穿传统服饰进行喊茶仪式。该活动由下祝乡政府、闽清县农业局、闽清县旅游事业局联合主办。

　　现场除了喊茶仪式，还有采茶比赛，邀请采茶能手，设定采摘标准，根据采摘速度、茶叶形态、重量等标准评奖，并由专家现场解说采茶过程及采茶工艺要点，游客在感受采茶乐趣和田园美景的同时，可免费试饮新茶。

　　活动区域还特别设立美食推介点，让游客参与美食制作，尽情品尝乡村美食。